25年的「吉園圃」退場！？「產銷履歷」接棒溯源便利又安全？農藥不下肚？

曾經大家如果想購買安全蔬果，除了特別到有機商店去買，還會想到「吉園圃」，這個伴隨台灣25年的標章，在2019年6月15日正式宣布退場囉！

以後我們可以認明「產銷履歷」標章？真的更安全？農藥不下肚嗎？

 

【吉園圃退場，由產銷履歷接棒！】

 

「吉園圃」是農糧署為推廣農民正確使用農藥，保障國產生鮮蔬果的食用安全，於1994年起所推行的標章。

我們熟悉的吉園圃標章，底部有兩片綠色葉子，上面有三個紅色圓圈；但因為仿冒標章查緝困難、編碼查詢方式不夠便利，且提供的生產資訊也不夠完整，已經跟不上時代變化。

 

 

吉園圃標章於2019年6月起正式停用，因6月15日前貼標的蔬果需時間消化販售，雖然短期內還是可以看到吉園圃的貼紙，但未來再看到有標章的蔬果還在流通，就是仿冒囉，買之前一定要注意看！

大家更關心沒有了吉園圃標章，以後買菜要認明什麼標章比較有安全有保障呢？

農委會從2017年開始推廣「產銷履歷」認證，「農產品產銷履歷」簡單的說，就是農產品從「農場」到「餐桌」的所有生產資訊都是公開、透明及可追溯的，包括如何栽種、飼養的過程，使用過什麼肥料、農藥等資訊，進而促進食品安全。

相較於吉園圃，產銷履歷加入公正第三方驗證把關，提供詳實的生產紀錄，更優化查詢方式，可以直接從產品QRcode查詢到生產資訊；若是違規、仿冒也會處以罰款。

目前約有15.5%的農友，約3166公頃農產地成功升級。

 

 

 

【有機、CAS、鮮乳…農產品標章那麼多，我們更關心的是農藥不下肚！】

 

除了產銷履歷，我們還可以看到「有機農產品標章」、「CAS優良農產品標章」、「鮮乳標章」等一堆標章，常讓人搞不清楚，為了讓家人吃的更安全，還是會優先選購，但有標章就真的沒有農藥、毒物嗎？

其實這些標章並不是代表「無農藥殘留」、「農藥零檢出」或「不使用農藥」，只是這些農產品經過監督、把關，農藥殘留量不會造成人體的傷害。

就連有機農產品也可能使用天然資材當作農藥，就算是有機認證的農產品也不一定等於無農藥殘留。

農藥跟一般的化學物質一樣，會不會產生毒性，是劑量的問題，只要不過量都不會造成影響。

所以就算你是選購有安全農產品標章的蔬果，還是有可能殘留農藥、微生物、寄生蟲或蟲卵，更重要的是正確清洗蔬果才能安全食用喔！

 

延伸閱讀：

用鹽水、洗米水洗菜更乾淨？〈５大洗菜錯誤讓毒素吃下肚？葡萄皮的是果粉還是農藥？６大正確法教你洗淨不殘留！〉

有機就等於沒有使用農藥嗎？〈挑有機蔬果等於無農藥？安全？營養？有機農產品六大迷思解密！〉

有機蛋比較好嗎？〈洗過的蛋容易壞？灰綠色是重金屬？機能蛋、有機蛋、洗選蛋到底是什麼？〉

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