可樂加纖維健康低熱量？小心鈣質流失，膳食纖維也補不夠！？

最近有網友跟我討論到，她們家正值發育階段的女兒，特別喜歡喝「零卡纖維可樂」，每次要她少喝一點時，女兒總說：「這個沒熱量又加纖維，喝起來超好喝又不會胖」！

她想一想也無法反駁，但大家不都說喝碳酸飲料容易長不高，所以總對可樂飲品感到疑惑；

到底可樂加了纖維，就真的變成健康飲品嗎？多喝一點真的沒關係嗎？

 

【可樂加了纖維就真的變成健康飲料嗎！？還要注意…】

 

根據癌症基金會統計，台灣90%以上的人膳食纖維攝取不足，每天只攝取約14公克的膳食纖維，只有建議攝取量25～35公克的一半。

而添加纖維的可樂產品，可以在包裝跟廣告中看到，一瓶就能補足一天所需要膳食纖維45%，感覺上可以大大的幫助我們補充攝取不足的膳食纖維。

我們實際從內容成分來看，成分含有「難消化性麥芽糊精」，是膳食纖維的主要來源。

其實「難消化性麥芽糊精」在許多的食品及保健品中也經常可以看到它們的身影，主要是由玉米澱粉所製造出來的一種「水溶性膳食纖維」。

難消化性麥芽糊精中有些成分在人體中不好消化，無法被人體吸收，但可以被腸道中的好菌利用，當作好菌的食物，進而幫助好菌生長，也可以幫助排便，調整腸道環境，而達到促進健康的功用。

以膳食纖維的含量來說，確實一瓶就可以達到每日所需的一半，但不能光靠這點就將纖維可樂歸類在健康飲料的行列。

事實上，我們吃天然的蔬果，會同時攝取到不同的纖維，可分成「水溶性膳食纖維」與「非水溶性膳食纖維」；

兩者對我們來說是同樣重要的，纖維可樂僅添加了單一的水溶性膳食纖維，對我們來說還是不夠的。

且除了膳食纖維外，不同的蔬果中含有不同的「植化素」、「維生素」及「礦物質」營養；

例如南瓜與胡蘿蔔中所含的β-胡蘿蔔素；蕃茄中所含有茄紅素；菠菜中有葉綠素和葉黃素；及葡萄與藍莓中所含的花青素等，

都是維持身體機能的重要營養物質，無法只靠單一的添加物就補足喔！

 

 

【可樂纖維飲品低熱量卻可能讓你發胖，含高磷還是要小心鈣質流失！？】

 

你可能會想，我們除了吃蔬果外，在嘴饞想喝甜時，纖維可樂的熱量很低又沒有糖，應該算是很健康的手搖飲替代飲料吧？

可樂纖維飲品喝起來很甜，熱量卻很低，主要是因為添加了「甜味劑」；

有許多研究發現甜味劑無法滿足大腦對糖分的需求，反而會刺激食慾，讓人吃下更多甜食，進而造成體重增加喔！

值得我們注意的是，碳酸氣泡飲料除了甜味劑，同時含有咖啡因、磷酸、香料、防腐劑等添加物；

過量咖啡因容易引起心跳加速、失眠等症狀，磷攝取過多也會影響鈣質吸收，進而影響骨質健康喔！

 

 

總結來說，雖然可樂纖維飲品添加了有益人體的膳食纖維，但膳食纖維成分較單一，雖可能幫助排便，卻沒有其他健康的營養成分；且同時含有人體不需要的食品添加物，攝取過多同樣會造成身體負擔喔！

 

延伸閱讀：

「水溶性膳食纖維」與「非水溶性膳食纖維」是什麼？〈膳食纖維幫助腸道排毒？水溶性與非水溶性膳食纖維哪個好？該怎麼吃才夠？〉

補鈣就真的會長高嗎？〈補鈣可以長高？營養均衡、運動及充足睡眠才更有助於長高！增高保健品要小心…〉

「植化素」到底是什麼？〈蔬果植化素，防癌、抗老效果好！七色蔬果該怎麼吃呢？〉

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