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食物放冰箱，絕對不會腐敗！？七個冰箱使用原則，你一定要知道！
東西吃不完，放冰箱就對了，可是即使在冷藏或冷凍的低溫下，細菌仍然可能生長而引起腐敗，特別是已經開封或截切過的食物，冰箱使用也有幾個原則，幫助我們遠離食物中毒喔…
珍珠奶茶是毒澱粉做的？越Q越彈牙更要小心！？５招教你聰明選不傷身！
珍珠奶茶一杯，半糖少冰，馬上帶走一天的疲勞，但總有新聞指出珍珠是毒澱粉做？還能久放不壞，到底Ｑ彈背後有什麼我們要注意的？麻糬、粉粿、肉圓、湯圓、芋圓、地瓜圓…是不是…
堅果怎麼挑？堅果能減肥？堅果含高磷又是過敏原？５招教你健康挑堅果！
堅果是健康零食，國民健康署建議每天吃一份的堅果，能減肥及降低心血管疾病，但含大量油脂，小心吃多毀減重計畫，可選原味無添加？發黴容易產生黃麴毒素？堅果含磷又是過敏原，這些人…
吃白飯會變胖、太精緻沒纖維沒營養嗎？單醣、雙醣、多醣是什麼？減肥才應該吃飯！
白飯缺少纖維又沒有營養容易讓人變胖，要減肥、控制體重，就不可以吃白飯？其實想要減肥才應該多吃飯，我們要戒的是「糖」而不是「醣」，少吃精緻的糖，而白飯要正常吃，才不會餓個半死卻…
關於站長
我是邦妮，國家高考食品技師、保健食品工程師、實驗室品質管理師、健康管理師
曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者
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