塑膠容器到底是什麼材質？會影響耐熱溫度嗎？常見的塑膠產品注意事項大公開！
你有沒有仔細看過塑膠容器的編號呢？是不是覺得編號越大就表示越耐熱呢？就算知道了塑膠的材質跟耐熱溫度，也不等於在這個溫度之下就不會溶出有害物質，關於塑膠你一定要知道的五個觀念
葡萄籽油發煙點高為什麼不適合油炸？發煙點越高越好？選擇食用油還要看什麼？
選擇油品可以看發煙點，發煙點高的油脂可以油炸，是所有的油品都是這樣嗎？脂肪酸的組成比例也很重要，飽和脂肪酸/Omega-9/ Omega-6/ Omega-3該怎麼吃？魚油、亞麻仁油要多吃…
反式脂肪藏在雞排/薯條/甜甜圈/蛋糕/麵包/吐司？會增加心血管疾病風險！？
健康常識告訴我們反式脂肪不好？反式脂肪是什麼呢？雞排、薯條、甜甜圈、蛋糕、麵包、吐司都有反式脂肪？標示中的反式脂肪都是零，就真的沒有嗎？就算法規禁制使用人工部分氫化油，還要注意…
每早一杯鹽水能治便秘？小心鈉攝取過高！
網路上說便秘的人只要早起空腹喝鹽水，就可以順利解便了，其實只喝白開水也有同樣功效，如果你每天都喝鹽水，加上飲食本來就偏鹹，鈉攝取容易過多，這邊教你怎麼正確解便秘…
橄欖油/葵花油/大豆油/豬油哪種食用油最健康？什麼是發煙點？其實烹調方式才是重點！
你們家煎炒煮炸都同一種油用到底嗎？橄欖油、花生油、椰子油、葵花油、大豆油…超市裡的油價格有高有低，到底哪種油才最健康呢？你知道什麼是發煙點嗎？其實烹調方式才能讓油展現健康價值喔…
雞蛋膽固醇過高，一天只能吃一顆！？你知道其實蛋可以降膽固醇嗎？
雞蛋是好搭配又方便取得的蛋白質來源，可是許多人擔心吃蛋容易造成膽固醇過高？事實上，最新的飲食指南中不再訂定膽固醇的每日攝取限量，不過吃蛋時仍要注意…
關於站長
我是邦妮，國家高考食品技師、保健食品工程師、實驗室品質管理師、健康管理師
曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者
立刻加入LINE諮詢
針對女性體質的纖暢機能
天然無添加的最佳補鈣品
真正有吸收證明的二肽膠原蛋白
成分三效合一 有效幫助入睡
從此不再困擾 調整體質的專家
針對3C族研發的頂規葉黃素
