羊肉爐進補有什麼功效？哪些禁忌與配料要注意！
羊肉爐進補有補血去寒的功效，但吃錯了可能會導致你便秘、火氣大、口舌生瘡喔！還有你知道羊肉爐不能跟醋、南瓜還有茶水一起吃嗎？是為什麼呢？到底羊肉爐含有什麼材料又適合哪些人進補呢？
鮮奶跟保久乳營養差異大？保久乳有加防腐劑嗎？牛奶為何凝固結塊呢？牛奶選購七要點整理！
鮮奶跟保久乳的營養差別很大嗎？保久乳能久放是加了防腐劑嗎？牛奶為何會凝固結塊呢？結塊還能喝嗎？鮮奶跟保久乳是怎麼殺菌與製作的呢？牛奶選購與保存七大要點總整理…
起司營養補鈣好健康？先分辨天然與再製起司？小心磷酸鹽讓鈣越補越流失！
起司真的補鈣嗎？加工起司會使鈣流失起司？起司真的是營養健康的食品嗎？天然起司跟加工起司怎麼分呢？磷酸鹽在起司中有什麼作用？添加物會讓起司失去營養，除了起司你還有很多高鈣食物可以選擇…
原來麵粉、麵條也含有添加物！該怎麼安心選健康吃呢？本篇為你總解答！
為了不吃到有害添加物，常在家裡自己做麵包，在外面看到純手工也格外有好感，但其實麵粉原料裡早就含許多添加物，磷酸鹽、漂白劑、防腐劑等，還可能有不合法的硼砂，到底該怎麼健康選呢？
巧克力可以減肥、抗氧化、降膽固醇？還是只吃進添加物跟糖！？
黑巧克力含多酚類黃酮可減肥、抗氧化、降膽固醇，但低濃度巧克力可能是添加物集合體，還會用植物性油脂及人造奶油取代可可脂，另外白巧克力只是奶粉、糖加上可可脂所創造出來的糖果
非洲豬瘟是什麼？怎麼傳染？存活多久？可否丟棄？冷凍或煮熟能殺死嗎？小心21年口蹄疫防疫全毀！
農委會發出國家級警報，請大家不要攜帶豬肉製品回台，也不要隨意丟棄，防止非洲豬瘟傳染，豬瘟病毒在冷凍下可存活三年，煮熟之後仍可能存活，台灣變成豬瘟疫區，讓21年口蹄防疫全毀…
關於站長
我是邦妮，國家高考食品技師、保健食品工程師、實驗室品質管理師、健康管理師
曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者
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