鈣含量是什麼？一天要補多少才足夠？補越多真的越好嗎？

2020-05-26 | 保健品揭密

你跟家人有在補鈣嗎？

一天該補多少鈣呢？拿起你手邊的補鈣品看一看吧！

【超過九成國人每日攝取鈣質只有建議攝取量的一半！？你我都是缺鈣族？】

國民健康署建議，成人每日應攝取 1000 毫克鈣質；但依台灣國民營養健康狀況變遷報告中指出，有超過 9 成國人，普遍鈣質攝取不足。

根據調查統計，每人平均的鈣質攝取量只有 587毫克，距離建議攝取量還差了413毫克，我們都可能是現代飲食習慣下的缺鈣族！

許多人都認為缺鈣，只跟骨質發育、骨質疏鬆有關；

實際上，當鈣質缺乏時，除了影響骨質健康，還可能出現情緒不穩、抽筋、免疫力變差，容易疲倦、感冒、腰痠背痛、生理痛、失眠，還可能使細胞訊息傳遞、內分泌出現問題。

【補鈣品鈣含量夠不夠？先看營養標示！】

成人每日建議的鈣攝取量為 1000 毫克，這並不是要我們從鈣片攝取到1000毫克，應該視為飲食中鈣攝取量加上補鈣品中鈣含量(單純鈣的含量)的總和；

所以如果在日常飲食沒有特別注重攝取鈣的人，以國人鈣攝取的平均值來算，可以搭配鈣保健品來補足飲食中缺乏的四百多毫克。

但很多人根本沒注意過，我們花錢買的補鈣品，到底提供了多少鈣含量呢？有真的補足我們每日所需嗎？

快拿出你家中的補鈣品，找找看營養標示的地方，上面所標示的鈣是多少毫克？是否真的補足飲食中缺乏的鈣營養呢！

如果你手上的補鈣品，鈣含量不夠充足，或是根本沒有標示，也無法知道到底補進了多少，那就要再評估看看是否要選擇這樣的補充品囉！

【鈣缺乏…可以一次補多一點嗎？】

你可能很好奇，既然我們這麼缺乏鈣，那麼一次補多一點會不會更好呢？

鈣質雖是人體必需的營養素之一，但所有物質都是「劑量決定毒性」，就連水喝多了都可能水中毒，所以就算是對人體有益的，也絕對不是越多越好！

國民健康署建議，使用鈣片補充鈣質，一次服用不要超過500毫克，每日上限值為2500毫克；

主要是因為，一下子吃進大量的鈣，腸道面積有限，對鈣質的吸收也有一定飽和度，超過上限時，吸收率反而會降低，還可能造成身體負擔喔！

所以補充鈣質，應該注意每一天鈣質的攝取，適量且均衡攝取才能更健康喔！

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國家高考食品技師、健康管理師、保健食品工程師、實驗室品質管理師
曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者

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