果凍膠原蛋白別再吃?無效糖粉/澱粉/添加物特別多?又該怎麼選呢?
膠原蛋白產品大致可以分為果凍型態、膠囊錠狀、液態飲品、及粉劑形式四種;膠囊錠狀能填充的膠原蛋白粉有限,容易攝取不足;果凍狀或液態飲品,因為口感需要,而添加糖粉、澱粉、添加物來調配,讓產品份量十足卻沒有效,粉狀劑型…
膠原蛋白產品大致可以分為果凍型態、膠囊錠狀、液態飲品、及粉劑形式四種;膠囊錠狀能填充的膠原蛋白粉有限,容易攝取不足;果凍狀或液態飲品,因為口感需要,而添加糖粉、澱粉、添加物來調配,讓產品份量十足卻沒有效,粉狀劑型…
懷孕哺乳可以吃膠原蛋白嗎?懷孕哺乳期間,女生膠原蛋白流失比平時更加倍且快速,適量的補充膠原蛋白,對媽咪來說非常重要,注意膠原蛋白複方成分,如珍珠粉、薏仁、洛神花、Q10、A酸…,不適合孕婦補充,還有…
鈣片添加鎂、維生素D、維生素K、磷酸酪蛋白胜肽可以幫助鈣質吸收,讓營養更全面,但過多增量劑、黏著劑、潤滑劑、著色劑、甜味劑、香料、防腐劑、防潮劑等化學物質則是為了…反而增加人體負擔…
泡麵有防腐劑,吃多了會變木乃伊又致癌,事實上法規規定泡麵麵體不可添加防腐劑,但比防腐劑傷害更大添加物是什麼?,有沒有更健康的選泡麵跟煮泡麵的技巧?泡麵要先過水…
冰淇淋融很慢,就是加了很多化學物質?常見的添加物有乳化劑、安定劑、色素、香料,乳化劑能達到均質水分及油脂,如脂肪酸甘油酯、檸檬酸甘油脂,安定劑可以增稠、凝膠,如關華豆膠、羧甲基纖維素、果膠、糊精,兩者皆可以穩定結構及型態,放久了體積變小則是…