你在買鈣片給家人或自己時,是不是也常有疑惑;
到底小孩要補多少或多久才會長高?
補充鈣片會不會結石?
為什麼我吃鈣片總是脹氣、便秘?
鈣片到底該什麼時候吃最好?…
今天就針對以下幾個最常見的鈣片問題,跟大家討論一下怎麼補充會更好喔!
問題一:補鈣就能長高嗎?
許多家長認為補充鈣質,就能讓小朋友長高;
實際上,鈣質確實有助於骨質健康,提供造骨原料,使骨骼變硬,但並不會直接促進身高增長!
我們的身高與種族、基因遺傳、飲食營養、運動鍛鍊及睡眠狀況密切相關,想要長高,與其著重補鈣,更應該注重飲食均衡、運動鍛鍊及充足睡眠,養成健康生活習慣才真正有助於高人一等。
雖然許多廣告告訴我們補鈣就可以長高,但我們該有的正確觀念應該是:
補充鈣質可以促進骨質健康,鈣質也是人體所需的營養素之一,適量補充即可,並不是越多越好,攝取過量的鈣,一樣會造成人體負擔或其他健康問題。
市面上充斥許多長高產品,但長高食品廣告卻有近五成不合格;
下次看到標榜能讓孩子長高的產品時,請養成看成分的習慣並多加評估!
別讓我們對孩子成長的期待,造成孩子身體負擔,廠商賺了你的錢,你賠的卻是家人的健康喔!
問題二:吃鈣片會造成結石?
結石的情況可能出現在身體不同部位,起因都不相同,跟鈣相關的結石,以泌尿道結石為主,如腎結石、輸尿管結石、膀胱結石、尿道結石等。
而泌尿道結石最常見的是草酸鈣結石,可別以為結石中有鈣的成分,就是鈣太多!
事實上,草酸對結石的影響遠勝於鈣,飲食中更應該限制的是草酸並非鈣。
根據衛福部國民健康管理署「國人膳食營養素參考攝取量」中,建議成年人每日需攝取1000毫克的鈣質;
適量攝取鈣質,反而能預防結石,因為當食物中的鈣和草酸結合時,會讓草酸鈣隨糞便排出,能降低草酸和鈣進入血液,就可以避免因草酸過高而增加結石的風險。
所以正常攝取量下,補鈣不會導致泌尿道結石,反而是低鈣飲食,鈣攝取不足的情況下,可能增加結石的風險喔!
問題三:鈣片到底該什麼時候食用,會影響效能嗎?
市售鈣片大多為碳酸鈣製劑,碳酸鈣需要胃酸的作用,才能分解出鈣離子,所以食用碳酸鈣鈣片時,可於胃酸分泌時補充,以隨餐或餐後食用為主,更能有利鈣質的吸收。
但對於胃酸分泌不足的老人及兒童,或長期使用胃酸抑制劑或胃藥者,碳酸鈣製劑的鈣片可能就不適合你囉!
我們也常聽到,鈣片睡前補充效果更好,這主要是要減少因食物產生的交互作用及增加鈣質吸收率。
加上鈣同時具有幫助改善神經傳導、穩定情緒及提升睡眠品質的功效,因此睡前食用鈣片也是一個好時機。
但市售的鈣補充品,除了鈣質營養,也會添加其他的營養素,最佳食用時間也依產品成分而定。
以我們的「鈣鎂優健」為例,除了鈣質營養,還特別添加鎂、維生素D、維生素E等幫助鈣質吸收的輔配方,為脂溶性營養素,餐後及隨餐食用,營養吸收更完全;
也可於睡前食用,鈣與鎂同時能放鬆肌肉、安定神經,進而幫助提升睡眠品質。
問題四:為什麼吃完鈣片總是脹氣,還會便祕呢?
剛提到,市售鈣片大部分是使用「碳酸鈣」製劑;
碳酸鈣需要胃酸的作用,才能分解出鈣離子,但碳酸鈣在分解的同時會產生二氧化碳,就容易引起打嗝、脹氣、腸胃敏感不適等現象。
如一次補充大量的碳酸鈣,鈣離子容易堆積在腸道中,進而減少腸胃道的蠕動,碳酸根又容易與許多離子產生沉澱,造成便秘情形。
除了碳酸鈣製劑以外,常見的檸檬酸鈣、氨基酸螯合鈣及海藻鈣,這幾個種類也較不會造成脹氣、腸胃不是及便秘等問題,可依需求選擇合適自己的產品。
以我們的「鈣鎂優健」為例,特別選用天然來源的海藻鈣製作,可以避免碳酸鈣造成的脹氣、便秘,在鈣含量與鈣質吸收率也都是天然來源鈣的首選喔!
問題五:只有老年人需要補鈣嗎?
鈣質除了維持骨質健康,人體大部分的生理活動,也都需要鈣質的參與,不同年齡階段有不同的鈣質需求量,並非只有骨質疏鬆、骨折或掉牙齒的長輩,才需要補充鈣!
鈣質缺乏時,也容易引起生理障礙,甚至疾病的發生,例如肥胖、失眠、情緒焦慮、抽筋、生理痛、高血壓、皮膚過敏等;
所以我們應依照不同年齡階段及身體狀態,每天適量攝取足夠的鈣質營養。
而「發育中的兒童及青少年」、「懷孕及哺乳的媽媽們」、「停經後的女士」、「超過50歲的長輩」及「生活壓力大、飲食不正常的家人」等,對於鈣質的攝取,也都需要提高,更該注重鈣質的攝取。
問題六:骨質疏鬆才來補鈣,有用嗎?
人體對於鈣質的吸收率,會隨年齡而逐漸下降,一般成人男性約在 30 歲、女性約 28 歲以後,體內的鈣質會以每年減少 0.3~0.5% 的速度流失,尤其在 50 歲後流失的更快;
大約 60 歲的時候,可能會有超過 50% 的鈣質流失,停經後婦女流失速度也會加快!
而鈣質又是一種身體無法自行製造,必須從食物中攝取的成分,已經出現骨質疏鬆問題的朋友,為了減緩鈣質流失,避免症狀加速惡化,每日就更要攝取足夠的鈣質喔!
問題七:想要補鈣,就要常喝大骨湯?
許多人認為「以形補形」健康概念,想藉由大骨湯來增加鈣質的攝取,並喜歡挑選濃濃白白濁濁具厚實感的湯品;
其實吃下肚的大多是肉類食材溶出的普林、油脂,及我們所用的調味料,真正從湯中攝取的鈣質營養是非常少的。
每100毫升大骨湯約只含4毫克的鈣質,以每日建議鈣質攝取量為1000毫克鈣質來計算,約需要喝超過一百碗(240毫升),才能達到每日鈣質的建議攝取量。
相較於牛奶,100 毫升的牛奶中約含有100~110 毫克的鈣質,每天只喝三到四杯(240毫升)的牛奶,就可以攝取到足夠的鈣質,所以大骨湯並不是補鈣最佳的選擇或來源喔!
大骨湯補鈣要喝上百碗,到不如牛奶喝三~四杯就能攝取足夠鈣質!
除了牛奶,黑芝麻、小魚乾、傳統豆腐、海帶、紫菜、黑木耳等,也都是鈣質含量豐富的食材選擇,比起喝大骨湯,飲食中加入這些食材的搭配,更能有效率的達到補鈣的效果喔!
「鈣鎂優健」集合了天然愛爾蘭海藻鈣、海洋鎂及四種輔助鈣質吸收的輔配方,五大特色絕對經得起比較~
1.我們使用天然的愛爾蘭海藻鈣為主,每份鈣質含量就有450毫克,輕鬆補滿每日不足!
2.天然食材來源,不會有產氣、敏感不適、難以吸收等副作用!
3.特別添加海洋鎂、酪蛋白磷酸胜肽、維生素D3、維生素K2四種幫能助鈣吸收的輔配方,營養更全面!
4.香料、色素、甜味劑、防腐劑等你看不懂的化學添加物,我們通通沒有添加!
5.我們的咀嚼錠,吃起來就像牛乳片一樣自然好吃,大朋友小朋友都願意主動天天吃的補鈣品,能讓家人持續吃的,才是有效果的好產品!
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國家高考食品技師、健康管理師、保健食品工程師、實驗室品質管理師
曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者