提神能量飲料含咖啡因、牛磺酸、維生素B群…恢復精神減少疲勞？小心超量又中毒！？

「你累了嗎？」快快補充能量飲料，讓你馬上精神百倍，瞬間活力充沛？

你有想過你喝下了什麼嗎？這些能提振精神、恢復體力的飲料真的有效嗎？長期喝安全嗎？會不會增加人體負擔呢？

 

【提神能量飲料含有哪些物質？咖啡因、牛磺酸、維生素B群…】

 

如果你很習慣在感覺疲勞時喝提神飲料，你有想過為什麼它們能減少疲勞呢？

仔細看看你手中飲料的成分內容，你可以看到咖啡因、牛磺酸、維生素B群、維生素C、瓜拿那豆萃取物、人參萃取物、胺基酸，還有為了維持品質所添加的食品添加物，及為了增加口感所添加的砂糖、果糖、蔗糖。

 

 

你可能會覺得維生素B群及牛磺酸等胺基酸，是對人體很好的物質，在營養補充品中常常看到，應該很安全？

事實上，維生素B群確實是可以幫助酵素代謝的輔酶，當我們處於緊張壓力的情況下，能量會加速消耗而導致疲倦，這時B群可以提高代謝，快速將營養素轉換成能量，讓我們不會因為缺乏能量而感到疲勞。

而牛磺酸則是人體非必需的胺基酸，肝臟就可以自行製造，一般動物食品也都含有豐富的牛磺酸，例如存在於如牛肉、豬肉、海鮮中。

可以降低體內含氮廢物的濃度，提高氧氣的利用率，就能改善昏昏欲睡的情況，但牛磺酸需經4～6小時之後才能發揮效用。

因此能量提神飲料能在短時間內提振精神，主要是由於「咖啡因」或「維生素B群」的作用，但相較於一般的營養補充品，飲料中所提供的B群含量其實並不高，而且在B群沒有攝取不足或缺乏的情況下，基本上並不會產生恢復體力或減少疲勞的作用。

也就是說，提神飲料能發揮提神的關鍵，很大一部分是來自於咖啡因的刺激。

 

【一天喝兩罐，咖啡因含量就超標！？】

 

適量的攝取咖啡因，確實能讓我們神清氣爽，還有利尿作用、排除老廢物質等的優點，但咖啡因攝取過多會怎樣呢？

咖啡因攝取過多，會過度刺激人體的中樞神經及交感神經系統，可能會出現失眠、焦躁、噁心、心跳加快、胃酸過多等症狀。

如果長時間攝取過量的咖啡因，可能會產生抵抗性，對咖啡因中毒；且咖啡因會妨礙鐵質及鈣質的吸收，可能導致骨質疏鬆；懷孕哺乳的婦女攝取過量，也可能影響胎兒發育。

以歐盟對咖啡因的攝取標準，每公斤體重攝取量為3毫克以下，就一個五十公斤的成年人來說，一天的咖啡因攝取量不宜超過150毫克。

市售的提神飲料，一瓶所含的咖啡因約45~80毫克，一天喝兩罐就可能超過每日攝取上限。

且不只是能量飲料含有咖啡因，可樂、巧克力等零食，甚至是感冒糖漿都可能含有咖啡因，在無形之中可能攝取過多咖啡因喔！

 

【咖啡因並不能有效趕走疲勞！】

 

事實上，咖啡因的功效只能延後睡覺時間，並不能取代或減少所需要的睡眠時間，也沒有足夠的研究支持，咖啡因可以減少疲勞感或恢復體力。

短期的加班熬夜或考試，可以適量飲用含有咖啡因提神飲料，最好一天不要超過一瓶。

適當的休息，才能有效趕走疲勞，畢竟休息是為了走更長遠的路嘛！

 

延伸閱讀：

你對咖啡因敏感嗎？連…都有咖啡因喲？〈明明沒喝咖啡卻半夜睡不著覺？其實不是只有咖啡才有咖啡因喔！〉

每天喝三合一咖啡竟然是不健康的來源？〈三合一咖啡與濾掛式咖啡哪個好？三合一咖啡會不會很不健康呢？〉

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